پودر زیره سبز شاد – 800 گرم

معرفی

زیره ی سبز به عنوان رکن اصلی پودرهای کاری و چیلی استفاده می‌شود، همچنین این گیاه به عنوان طعم دهنده در محصولات غذایی – تجاری متنوعی کاربرد دارد. از زیره سبز سال‌های زیادی است که به عنوان یک ادویه پرکاربرد مخصوصا در صنعت آشپزی استفاده می شود اما گاهی به ندرت باعث ایجاد حساسیت در افراد می شود. زیره سبز و سیاه از لحاظ جنس، گونه، نوع اسانس و ترکیبات کاملاً متفاوت هستند ، همچنین اثرات دارویی آن ها نیز در بعضی موارد تفاوت است، لزا میزان مصرف آن ها نیز متفاوت است.معمولا میزان مصرف زیره ی سیاه، که در بسیاری از غذاها مصرف می شود حتی گاهی اوقات ده برابر زیره سبز است. تفاوت طعم و بوی این زیره سبز و سیاه به دلیل ترکیبات متفاوت آن‌ها است.